Studiu de caz și program
EDU LAB FARM a fost cadrul în care FoodLab AI a fost folosit în 13 ateliere la Rusciori. Când există sesiuni noi confirmate, ele sunt afișate aici cu data și locul.
Atelierul desfășurat
Atelierele au fost gratuite pentru participanți, iar materialele folosite au fost finanțate prin proiectul Fondul Științescu Sibiu 8.0.
Lucrul a pornit din probe alimentare, observație vizuală și folosirea aplicației FoodLab AI pentru comparația rezultatelor.
Studiu de caz documentat
Între 30 martie și 2 aprilie 2026, formatul a fost testat la Rusciori cu 213 elevi.
Studiu de caz
Între 30 martie și 2 aprilie 2026, la Ferma Didactică și de Cercetare Rusciori, FoodLab AI a lucrat cu 213 elevi în 13 ateliere.
Experimentul de determinare a pH-ului cu indicator obținut din extract de varză roșie este reproductibil și poate fi refăcut la școală. Se pot folosi probe alimentare sau ingrediente uzuale, de exemplu bicarbonat și acid citric.
La Rusciori, acest experiment a fost pus în dialog cu aplicația FoodLab AI, astfel încât elevii să compare ceea ce observă în laborator cu imaginile și rezultatele folosite în atelier.
Studiul de caz arată ce poate fi reluat în siguranță în alte contexte: experimentul, ordinea pașilor și modul în care profesorul compară observația cu rezultatul din aplicație.
Ateliere
13
S-au desfășurat 13 sesiuni practice între 30 martie și 2 aprilie 2026.
Participanți
213
Au participat 213 elevi implicați activ în lucru, observație și interpretare.
Participare
Gratuit
Atelierele desfășurate la Rusciori au fost gratuite pentru participanți.
Impact pedagogic
Relevanța studiului de caz vine din faptul că procesul poate fi reluat: elevii știu ce observă, ce compară și unde verifică rezultatul în aplicație.
Galerie documentară
Selecția de mai jos păstrează imagini documentare din atelier, suficiente cât să arate ritmul, materialele și modul de lucru.
.jpeg)
.jpeg)
Sesiuni publicate și în pregătire
Când există ateliere active, ele apar aici cu dată exactă, locație și status. Dacă nu există o dată confirmată, intrarea nu înseamnă înscriere deschisă.
Fereastră de lucru aflată în pregătire pentru iulie 2026. Data exactă și formatul public vor fi anunțate numai după confirmare.
Discuție de program pentru o sesiune FoodLab AI în tabără. Până la publicarea unei date exacte, intrarea trebuie tratată doar ca reper editorial.
Participare avută în vedere pentru septembrie 2026, în format demonstrativ. Data exactă va fi publicată numai după confirmarea parteneriatului.
Disponibilitate
Dacă nu există încă o dată publică fixată, înscrierea nu este deschisă. Atelierele noi apar mai întâi în această secțiune, după confirmare.
Studiul de caz de la Rusciori a oferit o bază concretă pentru atelierele următoare.
Programul este actualizat numai după validarea intervalului, locației și modului de participare.
Formatul poate fi folosit în școală, în tabără sau în sesiuni demonstrative.